Deca koffie lijkt dan de oplossing. Vooral 's avonds. Maar is dat nu ook echt beter en gezonder? Of wordt je er gewoon niet zo actief van als gewone koffie?
Als je teveel koffie gaat drinken, kan je een verhoogde hartslag krijgen, rusteloos worden en vaak de slaap niet vatten. Vandaar dat we deze vaak als shot in de ochtend gebruiken. De cafeïne prikt namelijke het zenuwstelsel en zorgt ervoor dat we alerter zijn. Drink je koffie met mate, dan zou het zelfs goed zijn voor je hersenen én hart!
De cafeïne in de koffie zorgt dus voor een stimulerend effect. Maar het werkt niet onmiddellijk! Velen denken dat je na het drinken van je kopje koffie onmiddellijk een energieshot krijgt, maar dat is niet zo. Het duurt zelfs een half uur tot 90 minuten eer de koffierush zijn hoogtepunt heeft bereikt.
Het afbreken van de cafeïne gebeurt nog trager: 4 tot 6 uur. De koffie die je dus in de namiddag nog gedronken hebt om jouw dipje te voorkomen, kan dus daadwerkelijk 's avonds nog voor slapeloosheid zorgen.
Dan maar déca of décafené? Het is alleszins beter, maar niet helemaal cafeïnevrij...
Er zit alsnog een 10% cafeïne in. Dus je zou toch al 10 kopjes deca koffie moeten drinken, om evenveel cafeïne binnen te krijgen als een gewoon kopje koffie.
Hoeveel cafeïne er juist in de koffie zit, heeft vooral te maken met de soort koffiebonen die gebruikt worden en op welke manier ze verwerkt worden.
Toch liever een espresso? Daar zit op zich niet meer cafeïne in dan een gewone kop koffie 😉. Een kop koffie kan zelfs meer cafeïne bevatten dan een espresso, omdat deze groter is. Het grote verschil zit 'm in de bereiding van een espresso: de gemalen koffie wordt hier heel fel aangedrukt en het water wordt aan een veel hogere druk erdoor gejaagd.
Deca koffie is dus enkel gezonder als je hetzelfde aantal kopjes ervan drinkt dan de "regular" koffie, omdat je dan minder cafeïne binnenkrijgt en je lichaam dat ook minder moet afbreken.
Maar als je de gewone koffie met mate blijft drinken, is het geen probleem.
En dan nu... Tijd voor koffie! 😇❤
Geen opmerkingen:
Een reactie posten