Vorig jaar kreeg ik met m'n verjaardag van m'n lieve buurvrouw het boek van Steffi Vertriest: De Gezonde Goesting. Zij kende Steffi van Njam TV en had al wat recepten uitgeprobeerd.
Omdat we allebei graag recepten uitproberen, die gezond (zouden) zijn vond ze het een perfect verjaardagscadeau voor mij. En of ik er dus blij mee was!! 😍
Er staan superlekkere recepten in, maar ook veel basics. Een recept om zelf pindakaas te maken, amandelmelk, gezonde appelmoes, ketchup, gembersap,... (het gembersap is trouwens ook perfect voor in de gemberthee!)
De granola-recepten die erin staan zijn verrukkelijk! Deze maak ik meestal in het weekend, zodat ik er een hele week van kan genieten als ontbijt. En zelfs als tussendoortje of als ik een snoep-goestingske krijg 😋.
Ook de butternut lasagne is een groot succes thuis. En zoals bij alle lasagne's: de dag erna nóg lekkerder.
Smoothies, infused water, salades, snacks voor onderweg,...
Groot en klein smullen mee van deze heerlijke en gezonde(re) lekkernijen... 💚
Helaas heb ik nog niet alle recepten van het boek kunnen maken. En dat is echt wel 1 van m'n goede voornemens voor dit jaar: elke week een nieuw receptje (of meer!) proberen. Want er staan zoveel dingen in waarbij je je vingers al begint af te likken.
Een echte aanrader dus, met simpele en snelle recepten.
Zet 'm zeker op jouw wishlist!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten